Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler 
- 200 gr.Un
- 100 gr.Fecola
- 20 gr. Kakao
- 80 gr.Margarin
- 120 gr. Şeker
- 1 Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- 2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
- Süt
- Tuz
Yemeğin Tarifi
Un,nişasta,kakao,şeker ve mayayı karıştırın.Ortasını havuz gibi açın.Yumurtayı, 80 gr.küp küp kesilip,yumuşatılmış margarini,vanilyayı ve 5 çorba kaşığı soğuk sütü koyun.Mıncıklayarak yumuşak bir hamur haline getirin.Şeffaf folyoya sararak buzdolabında yarım saat dinlendirin.
Buzdolabından çıkarttığınız hamuru 5 mm kalınlığında açın.Bisküvi kesecikleriyle dilediğiniz şekillerde kesin.Bir fırın tepsisine alüminyum folyo serin,yağlayın. Üzerine kurabiyeleri dizin.180 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dk.pişirin.
Afiyet Olsun.
