Fırında Makarna
Fırında Makarna
Nefis beşamel soslu fırında makarna tarifi.
Malzemeler:
- 1 paket fırın makarnası,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 paket beşamel sos,
- 1 su bardağı süt,
- 2 bardak kaşar rendesi,
- 3 yumurta sarısı,
- 150 gram taze mantar,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı karabiber.
- Makarnaları haşlayıp süzün. Daha sonra 1 su bardağı süt ve 1 paket beşameli hafif ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
- Ateşten aldıktan sonra 2 yumurta sarısını ekleyip daha sonra makarnalarla harmanlayın.
- Bu karışımın yarısını yağlanmış bir fırın kabına dökün. Üstüne kaşar peynir rendesinin yarısını ve mantarı serpin.
- Kalan makarna karışımını tekrar üstüne ilave edin.
- Kalan peyniri, zeytinyağı ve 1 yumurta sarısıyla karıştırıp üstüne dökün.
- 180 derecede ısıtılmış fırında 15 ya da 20 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Afiyet Olsun










Fırında makarna denemiştim harbi harbi cok guzel oluyo