Konya Yöresel "HÖŞMERİM" Tarifi

Sponsorlu Reklamlar
Sponsorlu Reklamlar

Malzemeler :

  • 1 kg kaymak
  • Un
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • Pudra şekeri

Yapılışı :

Geniş bir tavaya kaymağı koyarız. Bir bardak suyu da ilave eder. Alabildiği kadar unla karıştırılır. Hafif ateşte karıştırılarak iyice pişiririz. Tuzu da ilave edip pişince tavaya güzelce düzleriz. Hafif ateşin üzerinde kızartıp servis tabağına çeviririz. Biraz soğuduktan sonra pudra sekerini üzerine dökeriz.

Afiyet Olsun.

Konya Emniyet Müdürlüğü

Bir önceki yazımız olan Yöresel "SAÇ BÖREĞİ" (Konya) başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Siz de görüş, düşünce ve sorularınızı bize iletebilirsiniz.