Mersin Tantuniyi Tavukla Deneyin

Sponsorlu Reklamlar
Sponsorlu Reklamlar

Mersin Tantuniyi Tavukla Deneyin

Mersin’e has dürüm çeşidini kendinize uyarlayın. :)

Malzemeler:

  1. 300 gram tavuk but,
  2. 3 tane biber,
  3. 3 tane domates,
  4. 3 büyük diş sarımsak
  5. 1 tane soğan,
  6. 10 tane lavaş pide,
  7. Biraz yeşil soğan,
  8. 1 kaşık kırmızıbiber,
  9. Biraz maydanoz
  10. Sıvıyağı,
  11. Tuz,
  12. Baharat olarak karabiber, kekik ve kimyon tercih edin.

Mersin Tantuniyi Tavukla Deneyin

Yapılışı:

  1. İlk olarak tavuğu küp küp doğrayın.
  2. Doğradığınız tavuğu tavaya sıvıyağı döküp kavurun.
  3. Daha sonra soğanı, sarımsağı, domatesi, biberi ve yeşil soğanı doğrayın. Tavuğun üzerine soğanı ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edin.
  4. Domatesi ekleyin ve karıştırın. Sırasıyla biberi, yeşil soğanı, taze kekiği tavaya ilave edin. Kırmızıbiberi dökün.
  5. Baharatlarını da atıp biraz daha karıştırın ve altını kapatın. Altını kapattıktan sonra doğranmış maydanozu dökün ve karıştırın.
  6. Lavaşları açıp tantuniyi hepsine paylaştırın ve dürüm şeklinde sarın.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Pastırma Nasıl Yapılır başlıklı makalemizde pastırma resimleri, pastırma yapılışı ve pastırma yapımı hakkında bilgiler verilmektedir.

“Mersin Tantuniyi Tavukla Deneyin” için 6 yorum

  1. meşhur tantunici diyor ki:

    Merhaba tantuni mersinde yenir. Evde yaptığınız tantuni mersinde yediğiniz tantuninin yerini tutamaz. Mersine yolu düşenlerin meşhur tantuniciye uğraması gerekir. Sadece tantuni için Mersine geleceksiniz.

  2. mersin tantuni diyor ki:

    Tavuktan tantuni olmaz. Tantuni dediğin kırmızı etten olur.

  3. Mersinli diyor ki:

    bencede Dogru kırmızı etten yapılır tantuni

  4. atika diyor ki:

    bence çok güzel mutlaka denemelisiniz

  5. dilek diyor ki:

    tavuk tantuni et tantuniden çok daha lezzetli mersinde her yerde denedim tavuk tantuniyi önerebilirim..

  6. dilek diyor ki:

    tavuk tantuni et tantuniden çok daha lezzetli mersinde her yerde denedim tavuk tantuniyi önerebilirim.

Siz de görüş, düşünce ve sorularınızı bize iletebilirsiniz.