Pastırmalı Ekmek
Pastırmalı Ekmek
Malzemeler:
- 2-3 dilim pastırma,
- 5 tane kurutulmuş domates,
- 1 bardak süt,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- Yarım su bardağı sıvı yağı,
- 1 paket yaş maya 40 gram,
- Aldığı kadar un,
- Kekik, karabiber pulbiber.
Yapılışı:
- 1 bardak ılık süte 1 paket yaş mayayı katarak ve 1 tatlı şekeri de ilave ederek mayanın erimesini sağlayın.
- Unun ortasını açarak mayalı sütü ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun.
- Hamuru yarım saat sıcak ortamda bekletin.
- Daha önceden ısıtılmış fırında ekmeğinizi pişirin.
Afiyet Olsun.
Serdem’in Mutfağı Yemek Tarifleri
