Acıka Tarifi ve Yapılışı
Acıka yemek sosları için çok harika enfes bir tat yemektat.com misafirlerim. Yemeklerinizde acı seviyorsanız tam sizlik bir tat. Acıka tarifi; MALZEMELER : · 500gr. Çok acı yeşil biber · 1 Baş sarımsak · 1 Çorba kaşığı kişniş · 1 Çorba...
Kızarmış Ekmek Sosu
Kızarmış Ekmek Sosu Kahvaltıda bir değişiklik yapmak isteyenlere rokforlu tereyağı tarifi Kahvaltılarda kızarmış sıcak ekmeğin üzerine sürerek ve kızarmış ekmekten yapılacak kanepelerde kullanabileceğiniz aromalı tereyağı tarifi. Malzemeler: 100 gram küflü peynir(rokfor), 150 gram yumuşak tereyağı, Taze çekilmiş karabiber. Yapılışı: Küflü...
Tereyağlı Sos
Tereyağlı Sos Sos yapmak yerine güzel bir tereyağıyla tatlandırmak isterseniz nefis bir tereyağı tarifi. Bu tereyağını beyaz etleri ızgara yaptığınızda hatta kırmızı etlerde bile kullanacağınız ve makarnalarınızı haşladıktan sonra tencereye fesleğenle beraber ekleyebileceğiniz güzel bir lezzet. Keçi Peynirli Sos Tarifi...
Nar Şurubu ve Vinegret Tarifi
Nar Şurubu ve Vinegret Tarifi Nar Şurubu Taze nar suyunun kaynatılıp buharının uçurulması ve böylelikle koyulaştırılması tekniğiyle hazırlanıyor. Aşina olanlar hemen fark edecektir, bu teknik esasen bizim nar ekşisinin de hazırlanma tekniği. Ancak piyasada şişelerde satılan nar ekşisi, muhtemelen içlerine...
Bloody Mary Tarifi
Bloody Mary Bloody Mary ünlü ve klasik bir kokteyldir. Domates suyu, limon suyu, votka, Worchester sosu, tabasco sos, karabiber, tuz, kimi tariflerde kereviz tuzu… Yarım düzineyi bulan bu malzeme, ortaya öyle bir karışım çıkarıyor ki, bir kokteyli geçiyor, adeta bir...
Worcestershire Sos ve Tarifi
Worcestershire Bugün bütün dünyada Ingiliz sosu olarak bilinen bu sosu, Worcester asıllı sir Marcus Sandys ilk kez Hindistan ziyaretinde tatmış. Ülkesine döndüğünde İngiliz baharatçılar Lea ve Perrinsden Hindistanda tanıyıp alıştığı bu baharatlı sosa benzer bir sos hazırlamalarını istemiş. Bugün, hala...
Bearnez Sos
Malzemeler : 1 Küçük Soğan 1 Kahve Fincanı Beyaz Şarap 1 Kahve Fincanı Sirke 2 Yumurta Sarısı 100 gr Tereyağı 1/2 Demet Maydanoz Tuz Yemeğin Tarifi : Soğanı ince ince doğrayıp küçük bir tencereye alın. Şarap ve sirkeyi ilave edip...
