Tavuk Şinitzel
Tavuk Şinitzel Malzemeler: 1 paket tavuk gögsü, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı soda, Biraz tuz, karabiber. Üzeri İçin: Un ve galeta unu. Garnitürü İçin: Brokoli ve karnabahar. Sosu İçin: 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı hardal, Yarım...
Oktay Usta Beğendili Tavuk
Oktay Usta Beğendili Tavuk Malzemeler: 5 adet közlenmiş patlıcan, 4 çorba kaşığı söke un, 3 su bardağı süt, 100 gram kaşar peyniri, Sıvıyağ, Tuz ve Karabiber, Muskat. Üzeri için: 1 adet köy tavuğu, 2 çorba kaşığı tereyağı, Tuz ve karabiber,...
Tavuk Paçası Böreği
Tavuk Paçası Böreği Malzemeler: 3 yufka, 1 tavuk göğsü ( haşlanmış ), 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı tavuk suyu, Tuz. Sosu için: 2 yumurta, 2 çorba kaşığı un, 3 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı sirke, 3-4...
Tavuk Kanat Tarifi
Tavuk Kanat Tarifi Malzemeler: 1 kilogram tavuk kanadı 1 fincan zeytinyağı, 2 kaşık acılı salça, 2 arpacık soğanı, 1 büyük diş sarımsak, Tuz, karabiber ve kırmızıbiber, Servis İçin patates, Sıvıyağı. Üzeri İçin: Maydanoz ve nane. Yapılışı: İlk olarak sarımsak ve...
Mersin Tantuniyi Tavukla Deneyin
Mersin Tantuniyi Tavukla Deneyin Mersin’e has dürüm çeşidini kendinize uyarlayın. :) Malzemeler: 300 gram tavuk but, 3 tane biber, 3 tane domates, 3 büyük diş sarımsak 1 tane soğan, 10 tane lavaş pide, Biraz yeşil soğan, 1 kaşık kırmızıbiber, Biraz...
Yeni Yıl Tavuk Tarifi
Yeni Yıl Tavuk Tarifi Malzemeler: 1 tane tavuk, 2 bardak pirinç, 1 kaşık salça, 2 kaşık sıvıyağı, Baharat olarak kekik ve karabiber, Tuz, su. Yapılışı: İlk olarak tavuğu temizleyin yağlarını atın. Bir karıştırma kabında salça, baharatlar ve sıvıyağını karıştırın. Kaptaki...
İç Pilavlı Yılbaşı Tavuğu Tarifi
İç Pilavlı Yılbaşı Tavuğu Tarifi Meşhur yılbaşı hindi tarifini daha önce vermiştim. Yılbaşı yemeği menüsünde hindi yerine tavuk kullanabileceğiniz güzel yeni yıl yemeği daha… Malzemeler: 1 tane tavuk, 1 adet küçük soğan. İç Pilavı İçin: 1 bardak pirinç, 1 fincan...
Sebzeli Tavuk Kavurma Tarifi
Sebzeli Tavuk Kavurma Tarifi Tavuk yemeği söz konusu olduğunda birçok kişi de yanında sebzesiz düşünemez tavuğu. Sebzelerin tavuğun yanında daha bir lezzetli olmasından mı yoksa tavuk etleri sebzeleri bu kadar tatlı yapıyor mu bu tartışılır. Bu tartışmalar bir yanda dursun....
Tavuk Kızartması
Tavuk Kızartması Tavuk etini çok tüketiriz. Bu çok güzel bir şeymiş meğer. Bazımız bilmeden bazılarımız bildiğinden… Tavuk etinin geçenlerde okuduğum bir yazıda kalp krizi riskini azaltıp engelleyici özelliği olduğunu okumuştum. Buna binaen tavuk yemeliyiz diyorum ve tarife başlıyorum. Tavuk Kızartması...
Tavuk Sote Tarifi
Tavuk Sote Tarifi Bir diyet yemeği olan tavuğun sofralarda bol bol bulunması diğer etlere göre biraz daha ucuz ve sağlıklı olmasıdır. Kırmızı et sevmeyenlerin de et ihtiyaçlarını balık eti ve tavuk etinden karşılaması tavuk tüketimini artırıyor. Bu tüketimin artması sizi...
